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galletas de chocolate

Galletas de chocolate

Información

  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio
  • Categoria: Postres
  • Calorías: 60
  • Cocina: Internacional

¿Cómo hacer Galletas de chocolate?

Ingredientes

  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • 3/4 taza de azúcar morena
  • 1 taza de mantequilla
  • ablandada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 huevo
  • 2 1/4 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 paquete (12 onzas) de chips de chocolate semidulce (2 tazas)
  • 1 taza de nueces picadas
  • si se desea

Llamamos a esta receta «Super Galletas de chocolate» porque tiene todo lo que un experto en Galletas podría pedir. Con una textura que se equilibra Rica y crujiente, es una de las mejores recetas de galletas de chocolates que ha sido mejor valorada por cientos de cocineros caseros satisfechos.

Preparacion:

1. Calentar el horno a 375 ° F.

2. En un tazón grande, bate el azúcar granulada, el azúcar moreno, la mantequilla, la vainilla y el huevo con una batidora eléctrica a velocidad media o mézclelos con una cuchara hasta que estén bien mezclados. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal (la masa estará dura). Agregue las chispas de chocolate y las nueces.

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3. Coloca la masa en una Cuchara redonda de aproximadamente 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.

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4. Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que se doren (los centros estarán suaves). Deje enfriar 1 a 2 minutos; retirar de la bandeja de galletas. Deje enfriar sobre una rejilla.

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