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flan

Flan de banana en microondas, ¡fácil y rápido de hacer!.

Información

  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil
  • Categoria: Postres
  • Calorías: 100
  • Cocina: Internacional

¿Cómo hacer Flan de banana en microondas, ¡fácil y rápido de hacer!.?

Ingredientes

  • 340 ml de leche
  • 250 ml de nata (Crema de leche)
  • 3 bananas maduras
  • 75 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • Extracto de vainilla

Para el caramelo:
– 50 gr de azúcar
– 60 ml de agua

Modo de Preparación:
1. Preparar un caramelo pálido con azúcar y agua. Verter en moldes para microondas.
2. Triturar las bananas, azúcar y nata hasta que no queden grumos.
3. Incorporar los huevos y la leche. Mezclar bien.
4. Verter la mezcla en los moldes previos con caramelo y llevar al microondas por 7 minutos a potencia media.
5. Pinchar para ver si está cuajado. Sino volver nuevamente al microondas por 3 minutos.
6. Esperar que se enfríe en la nevera antes de desmoldar.
7. Desmoldar, y ¡servir!.

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